泰州食堂承包的服务主要包括以下几个方面：
- 食堂承包管理：一些专业的餐饮管理公司提供食堂承包服务，从食材采购、菜单设计、烹饪制作到餐饮服务管理等全程负责。这些公司通常具有丰富的食堂管理经验和专业的厨师团队，能够确保食堂的菜品质量和服务水平。
- 营养配餐：为了满足不同人群的营养需求，一些食堂承包公司还提供营养配餐服务。他们会根据客户的年龄、性别、职业等特征，制定科学合理的营养餐计划，确保食堂的菜品营养均衡、健康美味。
- 快餐配送：除了提供食堂餐饮服务外，一些食堂承包公司还提供快餐配送服务。他们能够根据客户的需求，提供预定时间内绿色、安全、优质的工地盒饭、工厂团体餐配送、学生餐配送、会议餐配送、公司活动餐等。
- 食材配送：为了保证食材的新鲜和质量，一些食堂承包公司还提供食材配送服务。他们与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾，确保食材的原产地直接整车采购，专业运输，当日新鲜运到。
- 劳务管理：一些食堂承包公司还提供食堂劳务管理服务，包括员工招聘、培训、管理等方面。他们能够根据客户的需求，提供合适的员工团队，确保食堂的正常运营和服务质量。
总之，泰州食堂承包的服务涵盖了食堂管理的各个方面，能够为客户提供全方位的餐饮服务和管理支持。不同的公司可能会有不同的服务内容和特色，客户可以根据自己的需求选择合适的食堂承包公司。