泰州泰州食堂承包的由来食堂承包最早起源于1958年夏秋之间的“公共食堂”，这是由政府组织设立的。在当时的政治背景下，兴办公共食堂成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们开始在公共食堂领取食物，食堂在刚开始时非常“兴旺”。
然而，随着时代的发展，食堂承包逐渐转变为由企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，并选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。这一模式的出现，不仅提升了食堂的服务质量，也满足了不同单位对于餐饮服务的个性化需求。
进入现代，随着城市化进程的迅速推进和人口大量聚集城市，公共食堂的需求持续上升，尤其在企事业单位、学校机关等地方，这些场所恰恰是最需要提供餐饮服务的地方。因此，食堂承包行业得到了快速发展，市场上出现了越来越多的食堂承包企业，竞争也日趋激烈。
总的来说，食堂承包的由来可以追溯到政府组织设立的公共食堂，但随着社会的进步和需求的变化，它已经发展成为一个专业化的行业，为各类企事业单位提供全方位的餐饮服务。